©伝統素材伝承支援協会 粉モンの日に 150 150

粉モンの日に

ネタに詰まったらいつもの「今日は何の日」。

今日、5月7日はコナモンの日だそうです。

コナモンとは粉もん。
粉を使った料理の総称です。

関西を代表するたこ焼き、お好み焼きをはじめとして、
ラーメン、うどん、そば、パン、パスタ、豚まん、団子汁…。

とにかく小麦粉、米粉などなど粉を原料としたモノがコナモン。
関西人のみならず、日本人の半数のソウルフードであろうと思います。

で、日本コナモン協会が今日をその日と定めたわけだそうです。

色々と考える方がいらっしゃるのですね。
ファンクラブ入会に心が揺れました。

さて、漆喰も原料は粉
漆喰のほとんどは消石灰で出来ています。

あとはコレに麻すさと海藻のりを加えれば出来上がり。
何だかお料理みたいでしょ?

しっかり捏ねたモンを、きっちり塗りつけて、乾いたら
ステキな壁になるわけです。(食べられませんけどね。)

どうでしょう?漆喰好きもコナモンの日、楽しめませんでしょうか?