珍味って、珍しい味と書くように、ちょっとクセのあるものが多いですよね？！
独特の味。
そして臭いも独特のものが多いです。
中でも海からの珍味は…ダメな人にはイヤ～なクセも。
ホヤ / Koji Horaguchi
同様に、クセのある臭いがするといえば…そうです。海藻のり。
粉末にしたものも臭いますよ。
だから、漆喰って臭いものなんです。
ちゃんと乾いた後、しばらくすると無臭になりますが
材料を練り上げて、塗っている間、塗りあがった直後…あの独特の臭いが立ち込めるんです。
けれど、それが天然のシルシ。
臭くない方が異常だとも言えます。
ホンモノの漆喰…珍しい時代になっているのかもしれませんね。
