普段は飲まないお酒でも、御屠蘇（おとそ）だから一口。
なんて言葉も聞いたことありますよね？
「御屠蘇」…ほとんどの方は「お正月に飲むお酒」だと思ってますが
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実際には日本酒に屠蘇散という薬草？をひたして出来上がる薬酒。
イメージとしては「養命酒」みたいなもんです。甘いですし。
当然、お正月に家族みんなで少しずつ飲むのですが…
それがいつの間にか「お正月のお酒」ということが一般的になった様ですね。
さて、お酒といえば…酒蔵（さかぐら）。
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お酒は温湿度管理、外気の影響を極力受けない
土蔵の中で長きにわたって作られています。
その一番外部で守るのが漆喰。
瓦とともに風雨から中の大切なモノを守り続けてきたのです。
でも、それが何百年も変わらぬ姿で長持ちしているわけではありません。
屋根は瓦職人、壁は左官職人…
ちゃんとした建物にはちゃんと出入りの職人さんがいました。
今でいう定期診断ですね。
簡単なものなら、ちゃちゃっと直して、お茶代わりに冷やできゅっと？！
なんとなくそんな姿も目に浮かびますね。
