ノリのオハナシ

2012/11/15

海藻のり

t f B! P L
今日11月15日は七五三。
お祝いにあたるこの日に、昆布を食べ元気に育って欲しいという願いを込めて
「昆布の日」でもあるんです。

さて、海藻は漆喰に欠かせない原料。ノリですね。


ノリというと、どうしても接着剤を連想する方が多いのですが、漆喰に必要なノリは作業性や保水性のため。当然、多少の接着力も付与されますが…。海藻を使った保湿パックや髪のコンディショナーと同じく保水性があることで、漆喰がしっとりとした状態で作業を続けられるのです。

だから、左官さんが言う「のり効きが悪い漆喰」と云うのは、本来「乾きが早い漆喰」を指して言う言葉なんですよ。


そんな海藻の種類は…


一般的に、最も有名なものは「布海苔(ふのり)」。
布の「のり付け」にも使われていたことから
「布の海苔」と書かれるという説も。
ただ現在、漆喰に使われるのはごく一部。
歴史的には瀬戸内産のものが使われていたようです。




逆に左官職人さんの中では一般的なものが「銀杏草(ぎんなんそう)」。
地域によっては「仏の耳」「耳のり」とも呼ばれますね。
現在の漆喰に最も使用されている海藻です。
産地は北東北から北海道。
流通しているものの多くは韓国や南米のもののようです。




そして「角叉(つのまた)」。
銀杏草の仲間とも云われますが、全くの別物。
流通しているのは関東地域が多いです。
産地は三陸といわれる岩手や宮城。





近年の漆喰では「のり」は「糊」。
接着性や硬化を強めようと様々な樹脂が用いられています。

が、考えてみてください。
もともと使われてきた海藻のりは水に溶けるもの。
外部に使われるのりに接着力は期待できませんね。
雨で流れ落ちてしまいます。

樹脂でくっついた漆喰、それはなんでしょうか?