一般に「年度」というと４月１日始まりの３月３１日終わり。
学校や公共機関の年度がそれにあたり、一般企業も３月決算のトコロが多いようです。
ちなみに当協会は３月決算。だから平成２５年４月１日が年度の始まりで、平成２６年の３月までが平成２５年度でもあるわけです。
と、まあトンチ話はこのくらいにして今日からの新年度。
それは醸造年度。清酒や乙類焼酎、みりん、果実酒などの年度は７月１日から６月３０日までなのです。
無論、私が大好きな大分麦焼酎は乙類焼酎。
今年も美味しいお酒が出来上がるんでしょうか？
収穫を終えた麦はどんな様子でしょうか？
ワタシも新しい年の初日に願いを込めます。
今年も美味しいお酒に出会えますように。
