




共通するモノが何だか分かりましたか?
今日は節分。今年も節分にちなんだクイズにしました。
納豆の豆。

豆腐や味噌の原料。

青いうちに採れば枝豆。

植物油100%のマーガリンは大豆油から。


そう、今日は節分の豆まきにちなんで「大豆の日」でもあるんです。
油揚げ、高野豆腐、がんもどき、きなこ、醤油、豆乳、湯葉、
最近では大豆油から造られている
天ぷら油、サラダ油、マーガリン、マヨネーズ…
とにかく私たちの周りには大豆がいっぱい。
改めて感謝したいですね。
2009-2020 一般社団法人伝統素材伝承支援協会