だって…まだ解決していないもので。
そろそろ子供さんの夏の宿題も大詰め。夏の友、漢字や算数のドリル、絵日記、そして最大の難関が「自由研究」。親も子も何を研究していいのか分からないんです…よね?
では、私から提案です。それは、私の以前からの悩み。
【きつねうどん】
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr8wj7BKWQl6ymJx0NVDrBXVLaXrJFAaIRio0bWex9ky8-HHCacoV6s5ojP7SUqzKkpJns3a1hf_s-Ly-vKaAuMygGpbR9Qhck0ijaH0tafnne4-KNQov-HqZR_RU3Kup7wW_biKNsH9xN/s640/a0002_003222_m.jpg)
【おいなりさん】
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrCkyttMbEwx6Ektv71rRtDPCbh3GN1MxV8Gxop-x369v98vfI4Sbg_8gVAIVfoaS3L86yvHmV-WvBdOFjymnco02mcKEQoJ1ICG6JJXZ4y3dxOHBxhqLXgp1eyhspkgttZ1nHl-IhPX75/s640/a0002_003133_m.jpg)
【共通点】は、そう。【油揚げ】です。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDIcVSbRR-vzs0QE94QeCWeyToGQ-TnovVPOXd7fNljdvE_ncHeCRpvDqaPDSSFVydgX_y-kr5N8eJv54vZU858DxrAz5s6Kvq9E0EzuGJed4lontyguOw8fRDHPXgtcK6F48L-X-MOLvr/s640/400468_354193524660558_130915917_n.jpg)
今、この写真見て「デカい!」と思った方…じつは京都ではこのサイズが常識。私も正直、このサイズは栃尾揚げだけだと思ってました。
そもそも油揚げ、豆腐を油で揚げたものだってご存知ですか?
だからお豆腐屋さんで売っていますし、生揚げや揚げ豆腐など、種類があるわけです。
地域によってお豆腐が違うように、油揚げも??
なかなか良いテーマではないでしょうか?
自由研究【各地の油揚げをお取り寄せして、その土地の郷土料理を作る】
今からなら間に合いますよ。大きな栃尾揚げ、サクサクの松山揚げ、座布団のような南関揚げ、そして京都のおあげさん…親子で挑戦して、是非私にも全国の油揚げを教えてください。