で、耳慣れないコトバ「クチーナ」ってナニ?
CUCINA。イタリア語で「料理」の意味だそうで9月17日、正しくは「イタリア料理の日」です。
なので、ご紹介を含めてCUCINA Italianaを。
ご紹介するのは栃木県那須塩原市にある CUCINA Italiana 「VINCI」
「ヴィンチ」って読むんです。
古材も飾られる豪奢な店内にはレオナルド・ダ・ヴィンチの最後の晩餐も。
(写真は全てUDグループより)
地元の方々憧れの栃木県北部の名店です。
オーナーシェフは石本弘之さん。
説明は無用。料理は味わってみなければ分かりませんものね。
私もお邪魔したことがありますが…美味しいんです。
というわけで、那須塩原へ行ったなら、地元食材をたっぷり味わい、そしてイタリアンの素晴らしさを味わいに是非「VINCI」さんへ。