ご覧のとおり蔵元さんです。
ぶら下がる酒林(杉玉)…夏のお酒は美味しくなってるんでしょうか?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPfoHcmrYzxb51_63rOeANYFv4OOxtjZfK3smyLqLf64erKehDMe_yRrjacJXcVA3dAWx-rQCSWiUORT4pCW5M96CfHr1j7OW_iKuloclX_kH0_3DvSXClKnDpe0eKc2s8PB0hWEcz-TAL/s800/DSC08395.jpg)
落語などで出てきますよね。
当時夏場に冷やすには…井戸水で。
地下水はその土地の平均気温と同じくらいですから…
15~17℃くらいでしょうね。
冷酒で「涼冷え(すずひえ)」と呼ばれる温度なのだそうです。
粋ですね。
暑い今日は涼冷えでキュ~っと…という感じなのでしょうか?
と暑さでボーっとした私。
喉をゴクリと鳴らしながら蔵元さんの前を通過しました。
酒林には三輪明神さんの札が。
奈良の大神神社(おおみわじんじゃ)さんはお酒の神様。
毎年交換される酒林の杉は
三輪山の杉にあやかったものといわれてますね。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXmkkraHZ9njmq308OwxD7EePR1gL5ubkmWQx_mGpdQOd9wsXiNIO16ILHMyj-I2a-MmnnckFAQIKfO1U05ulfdRULWoQVPU5lk162vemM3fg2aZD-PqPfNjkd0QLkFDM66-7BVyUUpc6I/s800/DSC08400.jpg)