全国津々浦々、どこにでもある焼酎といえば「いいちこ」「二階堂」など。
実はいずれも大分麦焼酎なんです。
２００７年には地域団体商標を取得し、
いまや「大分麦焼酎」は我が国を代表するブランドの一つ（？）。
当然、大分県内にも焼酎を作る大小多くの酒造会社さんがあるんです。
そんな中でも元気な「若手」の皆さんが
さらに大分の焼酎を盛り立てるべく活動されているものの一つが
「若手焼酎マイスターの会」。
今年で第六回目を迎えます。
今回のキャッチコピーは「とりあえず、前割りで！」
そうです。
夏にオススメな前割りで本格焼酎をたっぷりと楽しめるんです。
【前割り】
これが分かる方は焼酎通なんでしょうね。
通常は焼酎を割って飲むとき、その場で水やお湯で割りますね？
それをあらかじめ割っておくのが「前割り」。
数日前から、飲む日に合わせて
それぞれの焼酎を一番おいしく飲める割り方をしておくんです。
鹿児島ではポピュラーな焼酎の楽しみ方だそうですね。
前割りをロックで飲めば水割り。お燗して飲めばお湯割り。
ですが、あらかじめ割られた焼酎は私たちの想像を超えるまろやかさ。
飲みたいでしょう？
是非、来年参加してくださいね。
昨年も大盛況。
大分県外からも大勢参加される大人気イベントです。
いよいよ本日開催！
定員は１２０名。今回も完売御礼。
入場券を手に入れるのも大変だったんですよ。
大事な我が家のチケットです。
大分が誇る天然素材。
「麦」が美味しく加工された、胸を張って自慢できる名物です。
