つまり世界初の即席ラーメンが発売された日なんです。
チキンラーメンどーんぶり。 / DORONKO
インスタントラーメン＝ラーメン屋さんのラーメン
…と考える方、どのくらいいらっしゃるんでしょうね？
インスタントはどう頑張っても、やはりインスタント。
本物には敵わない…と考えるか？
それとも
調味料が合成であっても美味いでしょ？
要は売れれば良い…と考えるか？
私はインスタントラーメンは「インスタントラーメンという食べ物」だ
…と考えています。
と、何を言いたいのかお分かりですよね？
「本漆喰」と「既調合漆喰」。
残念ながら現在のままではイコールであるとは到底言えないように思えます。
まだまだいろんな研究や試みが必要ですね。
