©伝統素材伝承支援協会 気がつけば夏 150 150

気がつけば夏

梅雨もそろそろ終わりに近づき、節電の夏が始まります。
この数年、省エネ対策に緑のカーテンを育てていたけれど、失敗した方も多いことでしょう。思ったほど順調には育ちませんもの。


逆にゴーヤを育てていて、実りすぎて困る方も多いようですね(笑)


ちなみにゴーヤは沖縄方言から。正しい和名は「ツルレイシ」。健康食品として、抗ウイルス、抗炎症、コレステロール低下、糖尿病改善、抗がんなどなどカラダに良い食べ物とされていますが、食べれば良いというもんでもないですね。

なんでもホドホド。

美味しく食べて健康。それが第一ですね。