しかも全て自己流で。
得意のアルマイト鍋で…(お料理は得意なのです。)
まずは海藻を戻します。
この時点で既に糸を引いています。
臭いも強烈ですね。
で、水をひたひたに加え、
温度の変化を測定しながらコトコトと…
ドロドロに溶けました。
見た目はまるでカレーのようです。
石灰と麻すさを混合したものにのりを加えて…
ん?
うまく混ざりません。何かが、何かが違います。
そう。色々間違ってました。
のり作って混ぜりゃ良いってモンではなかったのですね。
ここから色々検証です。
のぶヒろぐ ~屁理屈こねずに漆喰こねて~